简析紫砂壶泡茶的特点

2022年1月21日22:43:55 发表评论 15,465

又无熟汤气。”意指紫砂壶泡茶可以保持茶香而不涣散,用紫砂壶泡茶不失原味,色、香、味皆蕴。下面紫砂之家小编就带大家来认识一下紫砂壶泡茶的特点有哪些?

1、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,因此紫砂壶有较好的保温性能。简析紫砂壶泡茶的特点

2、用紫砂壶泡茶,使用提携无烫手之感。这是因为紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不用担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。(个别朱泥壶和段泥壶会裂,因为收缩太大)。简析紫砂壶泡茶的特点

3、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍然茶香诱人,这是一般茶具做不到的。

4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。简析紫砂壶泡茶的特点

5、用紫砂壶泡茶,可以修身养性,在繁忙的工作中,停下几分钟,泡一杯热茶,玩玩壶,看看壶,对身体非常有益,这是紫砂壶泡茶的最大的好处。

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