经常使用紫砂壶冲泡,冲泡之后应该用什么清洗紫砂壶呢?如果清洗不当,可能有异味、茶垢等产生,那么紫砂壶到底应该用什么清洗才妥当呢?
一、异味、茶垢清洗
茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倒出,就会发生霉变或产生异味,这种情况的清洗方法古人早有记载:
“壶宿杂气,满贮沸汤,倾刻没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣”。
二、清理茶渣
其意是先注满开水,稍摇晃数下倒出,没入凉水之中,则异味可除,反复多次即可。
茶壶经常使用,但是使用后没有及时清洗干净,容易在茶壶上产生茶垢。
如果碰到较难清理的茶垢,要备一只小软毛刷子和一些食用小苏打,将适量小苏打倒入壶内,而后注入温水,几分钟后再用小刷子刷去茶垢,这是一种比较好的清洗方法。
三、换茶叶清洗
一壶侍一茶,相信很多壶友都听说过这句话。这是因为紫砂特有的结构,导致具有一定吸附性,只用一把茶壶冲泡一种茶叶,这样不会串味,如果一个茶壶冲泡两种甚至多种茶叶,势必会导致串味,这种情况,同样也是需要清洗紫砂壶。
四、换茶清洗
先要将此壶洗净,按照除去异味的清洗方法清洗一遍后,放置于阴凉处阴干。之后重新冲泡上新茶,放置数小时后倒掉清洗干净即可。
五、新壶开壶清洗
这个也曾讲过,新壶的话可能有的壶内还有烧制残留的石英粉或者灰尘之类的,需要清洗,这类的就比较简单,注入沸水后倒掉就可以了。
还有一类则是壶身打蜡,去除这个可以放入热水中煮,大约半小时就可以,之后擦干净就行了,一般来说新壶开壶并不要煮,但若是新壶看起来光亮,摸起来油腻的话,还是煮一下比较好。
关于清洗大概就这么多,最后说一下,日常使用要注意,不要沾染油污,保持清洁。
在清洗的过程中不要用砂纸、抛光片等擦拭,用软毛刷最好。
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