泥料:泥火好,其壶必美
泥料,俗名“紫砂”很不切当。泥料除紫色外,尚有红泥、黄泥等泥色,历史上宜兴秀制壶艺人可以说个个都是选配泥料的高手。好的泥料犹如木料(硬木)中的小叶紫檀、海南黄花梨一样,属名贵的材质。
壶一旦千度成陶,我们便可从刚烧成的壶上看出其原料的劣,如泥火好,壶上有光泽,这恐怕是壶料中所含金属氧化物造成的。好的壶,有足够的坚硬度,在实用方面,好壶能沏出茶的纯正滋味来。
造型:“怪”并不美
近五个世纪一代又一代宜兴壶所创造的壶式,大地丰硕了世界陶瓷艺术。宜兴壶可大致分为“光”“花”两大类。它将瓜果李桃、梅兰竹菊,乃升、斗、桶、磨等民间器物皆逐一表现。本日宜兴有原紫砂厂背景的艺人所制作的壶型,有着“个性造型”美。由于这批人在几位制壶大家的辅导下,将四百多年的紫砂技艺得以传承。民间的工匠当然也有一小部门人能将壶做得富有美感,但有相称一部门还偏于“恶俗”。大凡标榜了“怪壶”的即属此类。
做工:尺度不在粗细
从手工艺角度看,做宜兴壶很像做木工家具。“工欲善其事,必先利其器”,秀艺人所用的百余种工具十八九都是自己亲手制作的。是能工巧匠仍是笨工劣匠,在其所做的壶上都会有所体现。珍藏中应该搞清不同的特点及擅长,好比:王寅春擅金纹器,顾景舟擅仿制历代,朱可心擅花器。
珍藏中难以掌握的是:为何某些看似较粗的工,也出自高手。如吴云根暮年所做的两把壶并不精细,程寿珍的“掇球”壶把儿也有些偏。精和细是相对而言,统一所做的壶,其粗工未必不如细工。
另外,珍藏者还要识破借助车床刨床等机械处理的壶。这是因为市场上推崇壶盖严丝合缝的结果。有了美型、精料、好工,窑火也异常重要。“火”的恰到好处,会在壶上有所反映,沏茶时也能看出,在沏高品质茶时就能分辨出壶的劣了。
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