紫砂壶的保养要领

2023年4月20日18:23:53 发表评论 3,089

壶的保养通常称为“养壶”,养壶的目的在于使其能善于“蕴味育香”,并使壶能焕发本身纯朴的光泽,此乃由于陶壶有吸水性,若是长久吸附茶质,确有“助茶”的功能。

对茶道中人而言,养壶绝不是茗茶的目的,但一把维护得法的茶壶,能够提升品茗目的之时间,却是被肯定的。

养壶就如培养树苗一般,揠苗助长则难免有失自然的无形之功,所以养壶也不必急于一时,只要平时多加使用并维护得法,就能如同接受天地自然滋养的幼苗一般,不必人为附加补养也可成器,而且更加珍贵。紫砂壶的保养要领

养壶的方法众说纷纭,首要条件当然是要小心使用保持壶的完整。本章提出的方法,乃为一般认为较方便且实用的,兹列述如下:

1、泡茶之前先冲淋热水

泡茶前宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶3种功效。

2、趁热擦拭壶身

泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡......的浸泡拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。紫砂壶的保养要领

3、泡茶时,勿将茶浸水中

有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,已达保温的功效,然而这时对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4、泡完茶后,倒掉茶渣

每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

5、壶内切勿浸置茶汤

泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外干爽,绝对倒净水分。应保持内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。紫砂壶的保养要领

6、阴干时应打开壶盖

把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后妥当收存。

7、避免放在灰尘多之处

存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多,以免影响壶面的润泽感。

8、避免用化学清洁剂清洗

绝对不能用洗碗精或化学清洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。

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