久置不用的紫砂壶该如何保养

2023年3月21日21:06:43 发表评论 6,480

久置不用的紫砂壶在泡茶前,应先用沸水冲烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶内的清洁。对于使用时间较长的紫砂壶,还应注意壶内是否有“茶山”。因为有不少人泡用完后,往往只除去茶渣,而将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积成茶山,使壶内易生异味。所以在泡用前应拿开水冲烫一番。放在通风之处晾干,才可以收藏存放。在存放时,要避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。最好能够密闭储藏。久置不用的紫砂壶该如何保养

紫砂茶具长期不用,或疏忽未及时将茶渣倾出,发生霉变或产生异味,可在消除霉味变异味茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水中,异味可除。若一次不行,可反复二至三次。这就是古人所说的“壶缩杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。”

另外,宜兴紫砂壶无论是对于新壶还是旧壶,都应经常清洁壶面,并常用手或柔软的面料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑,使手感变得更好。而且长此以往,还会使品茶者与壶之间,发生一种不可名状的情感,平添品茗的无限情趣。

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