紫砂壶常常被用于收藏,而紫砂杯大多数情况下都是用于喝水喝茶。辨别紫砂壶的好坏要从实用、玩赏、收藏等角度去综合考虑。而辨别紫砂杯的好坏则相对简单,因为紫砂杯往往需要考察的是其实用价值。
第一、不要盲目追星。
紫砂壶有其独特艺术价值,所以收藏的人很多。而买紫砂杯大多数人都是用来喝茶,所以更要注重紫砂杯的实用价值。比如现在紫砂市场上,盲目追星的现象非常严重。紫砂网专家提醒,真正值得去追的只有国家级以及省级工艺美术大师的作品,这样的大师屈指可数,作品价格惊人,除非你是超级发烧友或者是大款,所以作为普通收藏者没必要去追。对其他所谓谁谁谁的弟子、亲戚甚至邻居的作品还是应当重点考察紫砂作品的做工和用料,作者是谁倒在其次。盲目追“星”,只能是自己花钱填补虚假的泡沫。现在市场上存在大量的代工或者冒牌的紫砂杯,所以在购买的时候不要在意是谁做的,关键还是看做工和用料。
第二、不要认为价格高的就是好的。
在目前的市场上,低价不可能买到好东西,但是要注意的是,高价也未必能买到真东西。想真正玩好紫砂必须先多看多学,否则,高价买次品就不可避免了。
第三、看是否为真正的紫砂泥料。
一把紫砂杯的价值构成抛开作者的名气、做工这两个相对较虚的部分之外,最重要的就是用料了。大家都知道现在紫砂矿的数量已经很少了,所以市场上很多紫砂杯的用料未必是真正的或者纯正的紫砂。现在市场上有一个严重的问题,就是在工艺流程上的偷工减料。原先的泥料,要经过多道工序提炼,才能使用,其中有一步比较关键的就是紫砂原矿必须在露天的环境中自然风化,这是需要时间的。但是,现在的一些紫砂工艺师,为了缩短生产的工期,大多并不经过自然风化这道工序,而是简单的靠机械设备将其磨碎,这一差异是致命的,很紫砂杯乍一看似乎很不错,砂粒也比较明显,但实际上属于“催熟”的东西,用起来和真正的好料子也有很大差别。相似的问题在现在的茶叶加工和墨的加工中也普遍存在。对于泥料,学问很深,可以说是紫砂里最难掌握的,很多时候完全要凭经验和感觉,比如颜色、年代、是否纯正等等,这些都只能靠自己不断的积累。
第四、检验紫砂壶的做工。
紫砂壶的做工很重要,在买的时候一定要详细考察,有些标准如三点一线等等。需要强调的是当场泡一壶茶试试水,看看是否顺手等等是非常重要的。特别要注意的是自来水等凉水有时是试不出壶的毛病的,毕竟,你买壶回去是要泡热茶的。
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