五大原因成就紫砂优点

我们用紫砂壶泡茶喝有很多的好处，原因有很多，有五大原因。

第一、 紫砂陶是从砂锤炼出来的陶

既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

第二、 砂质茶壶能吸收茶汁

使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。

第三、 便于洗涤

日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

第四、 冷热急变适应性强

寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。

第五、 紫砂陶质耐烧

冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

紫砂壶作品集