五大原因成就紫砂优点

2022年2月4日17:30:12 发表评论 14,116

我们用紫砂壶泡茶喝有很多的好处,原因有很多,有五大原因。

第一、 紫砂陶是从砂锤炼出来的陶

既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

第二、 砂质茶壶能吸收茶汁

使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。五大原因成就紫砂优点

第三、 便于洗涤

日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

第四、 冷热急变适应性强

寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

第五、 紫砂陶质耐烧

冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

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