老紫砂壶的开壶使用过程

2021年5月11日12:35:16 发表评论 9,357

紫砂壶开壶在紫砂壶的整个使用收藏保养中都显得极其重要,而对于老紫砂壶也是不容轻视的。老紫砂壶开壶不仅要除尘除脏,而且要去除原先使用中所产生的茶垢,除去持久放置中所产生的异味。因此老紫砂壶要重新使用,开壶尤其显得更重要。

老紫砂壶开壶遵循着三步走的办法。三步中一步一步递进,分别为去垢,除味,泡养。这与新紫砂壶开壶是迥然不同的,新紫砂壶开壶一般注重四点:暖壶,灭火,润壶,再生,从而使新出窑暗淡没有光泽的紫砂壶显现光泽。老紫砂壶的开壶使用过程

老壶新用,首先去污茶垢。先得用温热的水洗刷净,可以用软刷清洗掉的污垢,,在换清水泡壶,泡了数小时之后再用软毛牙刷将紫砂壶表里刷洗干净。茶垢不是包浆,老味不是肮脏。老紫砂壶开壶是要使紫砂壶开壶后从头沏茶,所以有必要去除茶垢,不要担心会洗掉包浆。岁月的老味不是清水就可以洗掉的,紫砂壶自然氧化的色泽不会退去。

老壶新用,除味。操作较为简单,但需要一定的耐心。要将沸水倒入紫砂壶中,然后将水从紫砂壶的壶嘴中倒出,再将老紫砂壶微微放冷。如此重复操作三到四次即可将积留在老紫砂壶中异味去除干净。有人说要将老紫砂壶加热,再迅速的放入冷水中。我个人不赞同此法,物件老了,经历不明,出处难查,难免有肉眼看不到的暗伤,如此激烈的温差,怕有损伤后悔莫及。老紫砂壶的开壶使用过程

老壶新用,泡养。首先在紫砂壶中加入一定量的茶叶,此茶是日后用来定味的,可以多加些,倒入开水至紫砂壶容量的一半,盖好茶壶盖子,轻轻摇动壶体,目测有无渗漏,壶体砂性汽蕴等三分钟,再将紫砂壶注满沸水,一定要满。静置十分钟左右,目测水有无渗漏,开盖茶味有无不同。此时再静置十分钟,倒出茶水,重复用壶泡一两次的茶最后再将茶水全部倒掉,用热水里外洗净,老紫砂壶开壶完成了。老紫砂壶的开壶使用过程

开壶和日常使用过程中注意事项:

一:在老紫砂壶开壶的整个过程中一定要忌油污,使紫砂壶结构保持通透。

二:则是在泡茶前要先用热水冲刷老紫砂壶的壶身外壁,然后再往壶中倒入开水。

三:要常常用湿布轻拭老紫砂壶壶身,泡茶后不要将剩余的茶水存放在紫砂壶中,否则会使紫砂壶中积满茶垢。

四:老紫砂壶在使用一段时间后应将壶洗净干燥放置三五天。

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