一说起宜兴紫砂壶,大多数人想到的可能是用于冲泡普洱、黑茶、大红袍、铁观音等发酵程度较重的茶类;而一些喜欢喝绿茶、又喜欢紫砂壶的朋友通常会存在这样的疑问:紫砂壶可以泡绿茶吗? 事实上,只要掌握一些方法和...
为什么说紫砂壶是冲泡绿茶的最佳茶器?
唐朝的卢仝在茶书中记载了“天子需尝阳羡茶,百草不敢先开花”,从唐朝开始,阳羡茶就做为贡茶在使用。 很多人一直以为,紫砂壶不适用于泡绿茶。 其实紫砂壶它反而是泡绿茶最佳的器皿,原因就在于紫砂壶它的透气性...