一把新出炉的紫砂壶是没有温润光泽的，也不能直接用来泡茶，因此，在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做“开壶”。 那如何“开壶”呢？ 首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水...