用紫砂壶喝完茶,别忘了这些!

2020年7月29日08:50:36用紫砂壶喝完茶,别忘了这些!已关闭评论 37,523

好茶如箴言,朴实无华,韵味悠远。饮茶就是让我们见到至纯至淡的本性。用紫砂茶壶泡茶时,紫砂能裹住香气,分发热气,久用能吸收茶香,更能分发油润光泽。其实,紫砂泡茶之后,紫砂壶的清洁养护工作也十分重要。用紫砂壶喝完茶,别忘了这些!

1、一定要清理茶渣和茶垢

每次使用完紫砂壶要及时清理茶渣,用清水冲洗壶内,一定不能用比如洗洁精啊去油去污的化学产品清洗紫砂壶。因为紫砂壶特有的双气孔结构能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具,并能吸收茶汁,如果用了那些洗涤剂的话,那些洗涤剂也会被吸附在紫砂壶中,影响养壶效果也影响健康。

因为,在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属,附着在茶具内壁上形成茶垢,不做清理的话,茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。对茶垢的抽样调查也显示,茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,所以一定要注意清理紫砂茶具。用紫砂壶喝完茶,别忘了这些!

2、如何清理养护紫砂壶

紫砂壶壶壁有双重气孔结构,使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,使茶壶逐渐聚集浓郁茶香,但壶的表面往往会积有茶迹,这就需要“养壶毛笔”或软的牙刷“在壶表面经常刷新,以保持清洁,这就称之谓“茶汤养壶”。

清理干净紫砂壶后,要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可放置在有异味的橱柜等地方,要使紫砂壶干燥,以免生霉菌;长期不用的壶,如果保养不当壶内也会发霉,生有菌斑时,可按照开壶之法养护。用紫砂壶喝完茶,别忘了这些!

在静的时间里,品一杯茶,用上自己喜欢的壶。手抚紫玉,抛开世俗的烦恼,回归生活原始的本真,为紫砂壶添一份光润可爱。

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