俗话说:茶是水,水到既财到,喝茶不但聚人气,又聚财气。和气生财,茶中既蕴含着天时地利人和,讲究的喝茶自然也是必不可少的一件大事。
茶幽香,是岁月的幽香,是经历风雨的升华,是苦尽甘来的甜蜜。紫砂有着独特的美,是岁月沉淀下的美,蕴含着深厚的历史和传统文化,让人沉醉其中,无法自拔。
古今中外好饮茶之人喜欢使用紫砂壶泡茶,这都是由于宜兴紫砂壶特殊的材质,使其具备了以下几个特点:
1. 泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2. 紫砂壶使用的时间越长,壶身越有光泽,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。
3. 紫砂壶的冷热急变性好,但朱泥除外,比较娇嫩。
4. 传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5. 坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
6. 紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7. 宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
8. 独特的透气性能。所制的花盆透气不透水,栽培花木极易成活,不容易烂根。另外其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,呈现出各式各样的茶品,为人们的生活增香增健康。紫砂壶是集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的,中国独有的文化底蕴。用紫砂壶泡一壶清茶,安静怡然,滤去浮燥,如这壶清茶也有了归宿。
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