紫砂泡茶为什么不馊 初识紫砂

紫砂泡茶为什么不馊

什么是双气孔? 紫砂壶的气孔是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔,和黏土微小泥团内部的气孔组合而成。这就是所谓双气孔。 双气孔的作用? 由于茶水的表面张力,茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。但水蒸汽...
阅读全文
紫砂壶隔夜茶为什么不馊 玩壶收藏

紫砂壶隔夜茶为什么不馊

紫砂壶有别于其他材质茶壶,从众多壶类中,成为泡茶利器,因其拥有陈茶不馊之说。曾经有一个这样的传说:古时,有一位农夫,不慎将自己的紫砂壶壶嘴磕坏,不方便饮茶,但又不舍丢弃,最后便将这坏了的紫砂壶置于角落...
阅读全文