紫砂壶什么是熟汤气? 紫砂术语

紫砂壶什么是熟汤气?

“熟汤气”,即茶汤发馊的气味。古代小户人家惜茶叶,常喝隔夜茶,紫砂壶有无“熟汤气”自有体验。今人不吝啬茶叶,注重健康绝不喝隔夜茶,茶壶即用即清洗,自然不知“熟汤气”为何物。 紫砂是一种双重气孔结构的多...
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