一壶事一茶的原因 初识紫砂

一壶事一茶的原因

一壶事一茶因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。 玻璃、瓷质、不锈...
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紫砂壶:一茶一壶保护茶性 初识紫砂

紫砂壶:一茶一壶保护茶性

如果说,除了绿茶,或者说嫩度比较高的茶,人们为了欣赏其在水中舒展的身姿,要用玻璃器皿来冲泡的话,其他的茶都可以在紫砂壶中找到适合自己的知音来搭配。 在日常的冲泡品饮当中,用心的人可能会发现,不同的水、...
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一壶不沏二茶 初识紫砂

一壶不沏二茶

人无酬天之力,天有养人之心。一马不鞴双鞍,忠臣不事二主。一女不伺二夫,一壶不沏二茶。 “一壶不沏二茶”即一把壶只沏泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使...
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一壶不事二茶,是为何故? 紫砂养护

一壶不事二茶,是为何故?

紫砂壶,对于大多数茶友来说,是老朋友了。尤其是紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,这一特性使得很多茶友都爱不释手。 明代文人闻龙曾在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫...
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紫砂壶泡惯了一种茶,可以再换另一种吗? 紫砂养护

紫砂壶泡惯了一种茶,可以再换另一种吗?

对于刚入门的新手朋友来说,这种问题很常见,例如 “我的壶一直在泡铁观音 最近我喜欢上了冻顶乌龙,可以在这把壶里泡吗?这样对壶有什么伤害吗?” 原则上,这种方法是不建议的,大家都知道“一壶不事二茶”的原...
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紫砂壶泡什么茶最好 初识紫砂

紫砂壶泡什么茶最好

喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,本文就和大家谈谈紫砂壶泡什么茶最佳? 一、紫砂壶适宜泡什么茶? 紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音啦冻顶乌龙啦或者是...
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紫砂壶泡什么茶最好?你最爱的才是最好! 初识紫砂

紫砂壶泡什么茶最好?你最爱的才是最好!

要说紫砂壶泡什么茶最好,其实紫砂壶什么茶叶都能泡,但可以根据壶型选择更聚香的;根据泥料选择不易留下茶渍的紫砂壶。所以拥有一把您心爱的紫砂壶,泡一壶您喜爱的茶,闻香品茗,赏析怡神才是最惬意的。 只要是原...
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好壶配好茶,紫砂壶适合泡什么茶? 初识紫砂

好壶配好茶,紫砂壶适合泡什么茶?

因为茶叶的不同特点,在冲泡温度和冲泡时间上有较大区别,发酵程度从低到高,相应的冲泡水温也从低到高,冲泡时间则从第一泡开始适当延长。冲泡温度过低则茶叶香味未很好发挥,温度过高则发酵程度低的茶会过熟。冲泡...
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紫砂壶只能泡一种茶吗?确认过眼神是对的! 初识紫砂

紫砂壶只能泡一种茶吗?确认过眼神是对的!

紫砂壶只能泡一种茶吗,虽然不绝对,如果你不怕串味的话,一壶只侍一茶有利于茶味的弥漫,也有利于的紫砂壶的泡养。 紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水...
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