紫砂壶真的很难养吗?

2020年8月28日21:31:45 发表评论 19,943

紫砂壶是养出来的,新开的紫砂壶经过一段时间的泡养,会有明显的细节变化,因为灰尘、汗水,把玩者的手渍,或者土埋水沁,经久的摩挲,甚至空气中射线的穿越,层层积淀,逐渐形成的表面皮壳,颜色越来越润,这个在业内叫做包浆。它告诉你,这件东西有了年纪,显露出一种温存的旧气。那么一把新壶养到温润到底需要多长的时间呢?

这个问题并没有统一的标准,一般情况下不同泥料的壶养起来时间会有不同。紫砂壶真的很难养吗?

朱泥壶:两个月左右

朱泥壶的主要特点是壶小坯薄、含铁量高,用此类紫砂壶泡茶,茶气会较清香、喉韵会较圆滑,多数人用于冲泡大红袍、水仙、单丛等半发酵茶,也有一些人用于泡红茶。

由于大红袍等半发酵茶汤色较浓,加上朱泥壶的吸收能力较好,所以一般养壶两个月左右就可以看出效果,壶体表面会初步呈现出温润的感觉。

紫泥壶:三个月左右

紫泥壶具有泥质细腻、色泽沉稳等特点,向来给人以成熟稳重、端庄肃穆的感觉,一般用于冲泡普洱茶、安化黑茶等茶类,也有人用于冲泡乌龙茶。相对于朱泥壶来说,紫泥壶的色泽较为内敛,所以养壶的时间需要稍长一些。紫砂壶真的很难养吗?

段泥壶:半年到一年

段泥壶的外观色泽较浅,如果用于冲泡黑茶、红茶、乌龙茶等色泽较深的茶类,经验不足的情况下养出来的壶容易出现不均匀的情况,是紫砂壶中比较难养的一类,所以一般用于冲泡绿茶、白茶等茶汤颜色较浅的茶类。紫砂壶真的很难养吗?

由于段泥壶本身色泽较浅,而且大多用于冲泡茶汤颜色较浅的茶,所以一般需要较长的时间进行精心养护,而好处就是一旦养成、其色泽非常好看。

想要养好一把壶,前提是要选择泥料纯正、质地上乘的紫砂壶;另外,非常重要的一点是要做到专壶专用(一把壶只泡一种茶),养出来的紫砂壶色泽和香气才会更纯正。除此之外,需要坚持做的就是“内外兼修”(“内修”就是用壶泡茶,让壶的内部充分吸收茶水;“外修”就是用开水或茶水浇灌壶的外壁,让外壁也同时吸收茶水)和持之以恒,最好做到每天冲泡使用,长此以往才能达到珠圆玉润的艺术效果。

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