好壶到手如何正确使用与保养

2020年3月26日12:52:39 发表评论 10,267

爱壶的收藏者们,一把心仪已久的好壶到手,往往仔细把玩,爱不释手,可是却不懂得如何使用与存放,更不知道如何保养。不管多么贵重的壶都要养壶,只有细心养过之后才算是真正的好壶。下面我就帮大家解除这些疑惑。

新买到手的壶,先要查看壶盖与壶口是否吻合,气孔是否阻塞,茶嘴出水是否顺畅,壶内、壶底、壶壁是否遗留泥屑等。如发现泥屑留存或阻塞则用木质、竹质茶除掉,如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。好壶到手如何正确使用与保养

▲高工 王辉老师作品

新壶经过查壶、理壶之后用开水烫洗干净即可,有壶友喜欢先用开水或茶水浸泡一段时间再使用,倒也不是完全没有道理,壶在热水的刺激下气孔会完全打开,原本烧窑过程中夹杂在气孔内的杂质、窑灰会在此时“吞吐”出来,我个人一般不作此处理,任由此过程在使用过程中完成。

有收藏者不懂养壶的道理,将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务。殊不知,如此藏壶方法是最不可取的。一位藏壶专家告诉记者,新购回的壶,必须用心去养,然后再存放。

在泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。好壶到手如何正确使用与保养

▲高工 王辉老师作品

当买来一把新壶时,有些人选择用茶叶水煮的方法来养。不过,我认为,这属于一次定型的养法,个人更喜欢慢慢地用茶来养,我喜欢壶在养成后的效果,更热爱壶养成的过程。

另外,在养壶、泡茶尽量别用自来水,因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。

养壶的过程也就是藏壶的过程,也是人修养身心的惬意时刻。在呵护壶的过程中,人与壶达到了交流和沟通。没有养护过的壶,带着很大的“火气”和“土气”,显得质地疏松,颜色偏黄,少有光亮。一把好壶经过护养之后,会呈现古雅圆润、柔和细腻的色泽,摸上去也有润滑的质感,而且内敛的气韵,犹如一位含蓄古雅的高士。

不管多好的紫砂壶,首先是其实用功能,其次才是观赏价值。如果不能用,多好的壶只是个摆设,就会使紫砂壶失去真正的意义。只要是正宗紫砂壶,养护方法正确,就会有收藏价值。好壶到手如何正确使用与保养

▲高工 徐勤老师作品

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