一把好的紫砂壶是什么样的?

2020年3月22日21:06:59 发表评论 20,630

五官能够帮助你辨识一个人的相貌,而不仅人有五官,紫砂壶其实也有。“五官”也能带你认识一把紫砂。

一、壶嘴

紫砂壶的嘴、把和钮,似人的五官,大小比例丝毫不能苟且。嘴、把和钮的造型处理要与壶体形态相协调,不可太张扬或太弱。壶嘴的类型大致可分为一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、直嘴和流等多种。壶嘴内壁一定要通畅、厚薄均匀,壶盖上的通气孔要大小适当,不易被水汽堵住,注茶时空气流通,并形成一定的压力。一把好的紫砂壶是什么样的?

▲高工 吴永宽作品

二、出水口

紫砂壶嘴的出水孔,不太容易引起人们的关注。

出水畅与不畅,出水孔至关重要。

三、壶把

紫砂壶的壶把形态有端把、横把、提梁三种类型。其中端把的形式最为常见,就是传统中的执壶把,今天较为常见的多为环形把。一把好的紫砂壶是什么样的?

▲高工 吴永宽作品

四、壶足

紫砂壶的底足可分为一捺底、加底(圈足)和钉足三种类型。一捺底是紫砂壶底特有的样式,薄薄的底片,嵌入壶体,底呈凹形。因紫砂另外无须上釉,烧成时便没有粘底或粘匣钵的顾虑,尽可采取最简洁、最方便、最精巧的做法。

五、壶盖

紫砂壶的一个重要组成部分就是壶盖,不仅有防尘和保温之用,而且和出水性能联系密切,是因为壶盖上钻有气孔,这样可以让空气进入壶腔,便于倒水流畅,也防止壶盖合上时,壶体内的气压使水从壶嘴流出。一把好的紫砂壶是什么样的?

▲研高 汤鸣皋作品

无论是泡普洱茶、铁观音还是发酵茶类、重发酵茶类、乌龙茶生茶、红茶、绿茶,都能吸收茶叶的杂味,香气更浓,醇厚感明显。

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