别光顾着用紫砂壶,千万别忘记这些事!

2020年3月21日20:54:38 发表评论 18,486

紫砂行业现在渗入到各行各业,例如现在笔筒、电饭煲等都有紫砂泥料的身影,可以说紫砂涉及范围很广。这里多数是爱壶人士,那么在你们关注紫砂壶的时候千万不要忘记了对紫砂壶的保护,今天小编就对大家说说使用紫砂壶之后你不要忘记的事情是什么。别光顾着用紫砂壶,千万别忘记这些事!

▲高工吴赛春作品

一、茶后清理

在每次使用紫砂壶之后要及时的清理茶渣,将紫砂壶内的残留使用清水洗干净,切记不能使用例如洗洁精之类的化学产品。因为紫砂壶具有双气孔结构功能,能够推迟茶汤变冷的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具,并能吸收茶汁,如果用了那些化学成分的洗洁精的话,那些洗涤剂也会被吸附在紫砂壶中,影响养壶效果也影响健康。

残留的物质会在潮湿的环境中氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属,在茶具内壁上形成茶垢,不及时清理的话,茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害,所以一定要注意清理紫砂茶具。别光顾着用紫砂壶,千万别忘记这些事!

▲高工吴赛春作品

二、养护紫砂壶

紫砂壶具有上冲气孔结构,透气性强,不渗水,很容易吸收茶叶的香气,是紫砂壶内持久清香,因此在壶内积有茶冀的时候就需要“养壶毛笔”或者软刷来清理内部的杂物,长期经常清洗,保持清洁,这就称之谓“茶汤养壶”。

在清理干净紫砂壶后,要把壶盖和壶体放置在通风之处,不可放在不透风的地方,要使紫砂壶干燥,以免生霉菌;长期不用的壶,如果保养不当壶内也会发霉,生有菌斑时,可按照开壶之法养护。别光顾着用紫砂壶,千万别忘记这些事!

▲高工吴赛春作品

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